Ruzafa – ou, na língua local (valenciano) e oficialmente, Russafa – é um bairro apaixonante da cidade de Valencia, na Espanha. Colorido, animado, agitado, cool e hipster, ele precisa estar na sua lista de lugares para visitar! Isso porquea arte e a gastronomia borbulham e nos convidam a entrar em seus prédios art nouveau! Por isso, esse é pedaço que escolhi para morar em Valencia! E então selecionei uma série de atrações, incluindo cafés, bares e restaurantes de Russafa para você se deliciar!

História de Russafa, Valencia

Origem do nome Russafa

Seu nome vem do árabe Ruṣāfa, que significa jardín. Isso porque aqui estava um palácio com o mesmo nome. Ele teria construído, no século IX, por Abd Allah al-Balansi, então filho do primeiro emir de Córdoba e responsável pelo estabelecimento de um governo autônomo na região de valencia. A tal construção, contudo, deixou de existir e os sucessores de Al-Balansi saíram da cidade. Mesmo assim, os jardins do entorno foram conservados como parque público e, ao redor, foi criado um povoado.

Russafa até os anos 2015

Dessa maneira, a Russafa de Valencia, até 1877, foi outro município. Aliás, cabe destacar que, na época da reconquista cristã, os jardins foram transformados em áreas de lavoura e as construções muçulmanas foram viraram em alquerías, que são casas-sede de fazenda.

Ao ser anexada à cidade de Valencia, Russafa, que estava fora dos muros, não ficava situada no Centro, porém era próximo a ele. Tornou-se um bairro tradicional, mas não caro. Com o passar dos anos e, especialmente, com a crise de 2008, Russafa se converteu, consequentemente, em um bairro barato e de idosos. Estava em decadência e com preços baixos, o que atraiu, portanto, estrangeiros e artistas. Foi então que começaram a abrir ali tanto lojas de produtos árabes e latinos quanto galerias de arte. Vieram então os descolados bares e restaurantes de Ruzafa.

Russafa, Valencia, nos dias de hoje

Como já vimos ocorrer em cidades como Berlin e Lisboa, quando os artistas chegam, eles levam um astral cool que juveniliza e atrai novos públicos àquele espaço. Assim, em 2015, aproximadamente, Russafa, em Valencia, passou a receber novos cafés, lojas, restaurantes e bares. Trata-se então de um fenômeno semelhante ao que está ocorrendo agora com o bairro El Cabanyal e que levou uma parte dos moradores a frequentar Ruzafa em vez de El Carmen, hoje saturado de turistas.

Russafa hoje é, na minha opinião, o bairro mais interessante de Valencia para se viver e entre os top 10 lugares a visitar. Isso se deve à localização central e à oferta de bares e restaurantes de Ruzafa transados para se conhecer. El Cabanyal ainda conta com alguns problemas de segurança e não está todo revitalizado, mas Ruzafa é segura, tem vida por todos os lados, mescla seus vizinhos idosos com os jovens descolados, além de ter excelentes bares e restaurantes. E seus prédios art nouveau estão todos sendo reformados, cada um de uma cor, o que é muito charmoso!

Lógico que esse movimento tem seu outro lado da moeda: a gentrificação, que faz as pessoas que ali moravam saírem e entrarem pessoas com poder aquisitivo mais alto. No caso de Russafa, falamos então de nômades digitais e aposentados descolados (muitos deles, estrangeiros e hipsters).

Pontos turísticos de Russafa, Valencia

Feita toda essa introdução, vamos então ao que interessa: o que fazer em Russafa, Valencia! Dividirei aqui em lojas, bares e restaurantes de Ruzafa, além de galerias de arte, dentre outros! Mas vamos começar pelos pontos turísticos!

Mercado Municipal de Russafa, Valencia

Valencia é repleta de mercados municipais maravilhosos e um dos meus favoritos é o Mercat de Russafa. Ele foi construído, entre 1954 e 1957, pelo arquiteto Julio Bellot Senet para hoje reunir uma série de delícias! Encontramos, além dos frutos do mar incríveis, frutas, verduras, embutidos, queijos, pães, cafés e carnes. Esse é o lugar onde eu compro toda semana jamon e queijos, além de uma picanha pra matar a saudade de casa e doce de leite argentino. A dica aqui então é, se você quiser levar produtos locais, comprar aqui ou no Mercado de El Cabanyal (meu favorito) porque será mais barato que no Mercado Central! Atenção na hora de visitar, pois ele fecha às 15h e às 14h já tem algumas barracas encerrando atividades!

Iglesia Parroquial de San Valero y San Vicente Mártir

Construída no mesmo local onde outra foi incendiada em 1415, a Iglesia Parroquial de San Valero y San Vicente Mártir é o templo mais famoso de Russafa, Valencia, por isso, é conhecida como “Catedral de Ruzafa”. Barroca, foi projetada por Tomás Leonardo Esteve e então depois pintada por Juan Bautista Pérez e seu filho. Certamente, você passará ao lado dela se for conhecer o mercado municipal. Adoro olhar a arquitetura diferente dela, além da torre que tem e acho uma delícia sentar nos bares e cafés que estão bem na frente dela!

Parc Central de Russafa, Valencia

Esse é o mais novo parque da cidade! O Parc Central tem diversas áreas verdes e espaços para jogos e atividades ao ar livre. Foi construído em uma região antes degradada onde ficavam os armazéns de trens de Valencia. É um lugar com jardins repletos de rosas e não tem cara de parque, pois parece um jardinzão particular! É por isso que curto ir lá esticar as pernas depois do almoço!

Festividades de Russafa, Valencia

San Blas em Russafa, Valencia

Em 3 de fevereiro é celebrado o dia de San Blas, o santo das doenças da garganta. Nessa data, uma imagem do santo é exposta na fachada da igreja de San Valero. Muitos vão até lá para venerar o santo, fazer procissão ou então comprar umas bolachinhas benzidas.

Fallas em Russafa, Valencia

Russafa reúne muitas comissões falleras e, por isso, o bairro ferve no mês de março, quando é celebrada a festa dedicada a São José. As ruas ficam então repletas de luzes, falleros e gigantes alegorias. Se você não conhece, vale conferir o post específico sobre essa festa, que leva, todos os anos, 1 milhão de turistas à Valencia! Os bares e restaurantes de Russafa passam então a ser ainda mais disputados!

Cafés de Russafa, Valencia

Dulce de leche Russafa

Simplemente, é a minha doceria favorita da cidade! A Dulce de Leche é o lugar mais concorrido de Russafa, com filas enormes todos os dias, especialmente de turistas. Mesmo assim, amo estar lá e deliciar as tortas, especialmente a ganache e a banoffe. Mas os valencianos não gostam dela não, viu? Isso porque o toque bem doce argentino é o que dá o tom a essa pasticeria. A Dulce de Leche tem outros endereços em Valencia, mas a mais famosa fica em Ruzafa na Carrer del Pintor Gisbert, 2, esquina com a Carrer Cuba.

Ubik Café

O café mais diferente do bairro certamente é o Ubik, que funciona também como livraria. É um ponto de encontro e de palestras, onde pode até se encontrar cachorrinhos e fica na Carrer del Literat Azorín, 13.

Jardin Urbano

Para quem procura uma pegada vegana ou de produtos mais integrais, a pedida é o Jardin Urbano, um café excêntrico situado na parte mais tranquila e residencial do bairro. Plantas e livros dividem espaço com telas coloridas e capuccinos à base de leite de amêndoas nesse café situado na Pedro III el Grande, 26.

Bluebell Coffee

Se você procura técnica e qualidade ao tirar o café, o espaço é o Bluebell Coffee, onde são também oferecidas aulas de barista. Só não espere ser bem atendido, pois achamos a qualidade do atendimento dele meio falha. Está na Carrer de Buenos Aires, 3.

Blackbird

Quando o foco é só o cafezinho, nosso favorito é o Blackbird. O jeito de tirar, os grãos e os tipos de bolos que oferecem são maravilhosos! Além disso, meu marido ama os cinnamon rolls de lá! Só não será o lugar a cafeteria mais barata de Valencia. O endereço é Carrer de la Reina Na Maria, 7. 

Ikore Kofi Coffee

Do ponto de vista dos grãos, um que gostamos muitos de ir é o Ikore Kofi Coffee, porém é uma pena que agora só vendam um cafezinho no Mercado de Russfa! Eles trabalham com 100% arábica direto de produtores e cooperativas, o que torna o produto mais fresco e contribui para conferir melhor o processo produtivo.

Los Picos

Qualidade no café você também encontrará no Los Picos, que, além disso, oferece um ambiente bem clean e agradável e, muito recentemente, está vendendo vinho também. Está na esquina de uma praça super gostosa, pois é uma das únicas com sombra no bairro! Fica na Plaza de Manuel Granero, 20, por isso, você pode pedir dentro e sentar pra curtir ao ar livre!

Atysana

Um bom lugar para marcar um café com uma tostada gostosa, bem ao estilo hipister. Eles têm brunch e é um local que tanto turistas quanto moradores do bairro tomam café da manhã. O endereço do Artysana é Calle Denia 49.

Restaurantes de Russafa, Valencia

Aqui você encontra uma seleção de restaurantes de Ruzafa um pouco diferente das que estão nos principais guias. Logicamente, é resultado de vivenciar o bairro como moradora e estar então, toda semana, conhecendo novas opções. É por isso que algumas dicas, presentes nas principais publicações, eu rejeito. Tem muita coisa no bairro voltada a turistas e, com isso, é preciso selecionar bem os restaurantes de Ruzafa!

Asador San Telmo

Comer carne de vaca não é fácil na Espanha porque aqui não sabem preparar nem cortar. Mas o Asador San Telmo, argentino na Calle Puerto Rico 14, é o que nos ajuda a matar a saudade das boas carnes da América do Sul! Vale então tanto por elas quanto pelas ótimas empanadas!

Bouet

Esse é, na minha opinião, o mais bonito restaurante de Ruzafa e de Valencia pela decoração sensacional e todo o trabalho arquitetônico. Os pratos do Bouet são definitivamente incríveis e só não é o meu favorito porque sou apaixonada pelo MaKin e o Habitual, situados no Mercado de Colón. Pela qualidade, o cardápio é um pouco mais salgado, por isso, vale investir no menu de almoço. Fica na Granvia des Germanies, 34.

La Casa Viva Russafa

Trata-se do restaurante vegetariano com menu mais diferente do bairro. Os serviço costuma ser lento, mas são muito simpáticos. Embora ache que os preços são caros pelo tipo de prato, o La Casa Viva, na minha opinião, oferece as melhores opções vegetarianas dos restaurantes de Russafa. As pastinhas de entrada são, definitivamente, a melhor opção do cardápio desse restaurante de Ruzafa que está na Calle Cadiz, 76. 

Canalla Bistrô

O mais famoso chef da cidade e estrella Michelin Ricard Camarena oferece, nesse endereço, uma proposta de cozinha contemporânea, incluindo pratos bem corriqueiros, como hambúrguer, com muito sabor! O Canalla Bistrô, na minha opinião, vale pedir o menu degustação e está na Carrer del Mestre Josep Serrano, 5.

Copenhagen

Vegetarianos, veganos, além de alérgicos a glúten e/ou lactose podem ter no Copenhagen uma opção de restaurante, já que não são tantas boas no bairro e na cidade! Inclusive, acho o La Más Bonita, mencionado em vários guias e presente também no bairro, uma furada. Com um menu de almoço 11,50 euros, oferece a bom custo-benefício três entradas, prato principal e sobremesa. Acho um exagero o volume de entrada, mas pode ser uma boa pedida para quem come uma quantidade maior. Está sempre bem lotado de gringos e eu vou ao menos duas vezes ao mês almoçar! Não acho, contudo, que o preço a la carte compense para jantar. O endereço desse restaurante de Russafa é Calle Literato Azorín, 8.

Dos Estaciones

Considerado um dos melhores restaurantes de Russafa e da cidade de Valencia, tem estrelinha Michelin e, além disso, os chefes são super experientes e já trabalharam em restaurantes concorrentes. São apenas sete mesas, por isso, garanta a reserva com bastante antecedência. O Dos Estaciones fica na Calle Pintor Salvador Abril, 28.

Fierro

Com um dos menus mais caros de toda Valencia, o Fierro trazia antes da pandemia como diferencial o serviço em uma única mesa grandona de 12 lugares. Hoje são então mesas pequeninas. Com selo de qualidade Michelin e foco em carnes, ele está na Carrer del Dr. Serrano, 4, em um prédio que eu acho muito lindo.

El Rodamón de Russafa

Com uma carta internacional, o El Rodamón de Russafa propõe uma viagem por meio de pratos com um toque pessoal do chefe, trazendo a tão adorada cozinha de fusão que a cidade aclama! Vale ir pedindo vários pratos para dividir para poder experimentar os diferentes sabores. Fica na Calle Sueca, 47.

Finestra

Pode passar pelo Finestra em qualquer dia da semana que haverá uma fila enorme! Uma pizzaria-café, é super informal, barata, descolada e disputada! Por isso, é melhor chegar logo que abre para conseguir provar! Meu marido provou, mas não achou um destaque tão grande! Está na Carrer Vivons, 16.

Gave Mx Valencia

Demorou muito para encontrarmos um mexicano que gostássemos em Valencia. Por isso, o Gave Mx Valencia, situado na Calle Sueca 46, é um que não pode faltar na nossa lista de Russafa!

Il Rosso Russafa, Valencia

A comida italiana não costuma ser muito o forte de Valencia, na Espanha. Mas existe um que pode ser uma ótima opção em custo-benefício! Trata-se do Il Rosso, um restaurante de rede que tem três unidades na cidade e serve um absurdo de comida tanto na qualidade quanto no sabor. Outra vez, o preço do menu de almoço (dia da semana ou final de semana) pode ser um bom negócio, mas não tome café e nem jante no dia anterior para compensar a quantidade que irão te servir! Está na Calle Cadiz, 59.

La Tasqueta del Mercat Russafa

Eu simplesmente amei esse e ele entrou na minha lista dos melhores restaurantes de Russafa e da cidade de Valencia! A Tasqueta del Mercat é um ótimo local para focar na cozinha valenciana e seus arroces maravilhosos! Esse é outro que compensa ir no almoço, porque o menu mais barato, durante a semana, sai a incríveis 15 euros. Mas prepare-se que a quantidade de comida é bem grande! Está situado na Carrer del Mestre Aguilar, 2.

Dando Leña

Dos mesmo donos da Tasqueta, é nosso restaurante favorito do bairro, pois mescla a deliciosa cozinha valenciana com um toque de Ásia e Peru. O Dando Leña é simplesmente sensacional e, ainda, com ótimo custo-benefício. Isso porque também tem menus a partir de 15 como o Tasqueta. Ele está na Rua Sueca, 46.

Masusa

Com boas paellas e arroces, é uma opção boa para quem quer focar nos pratos locais. Gostamos bastante de pedir o delivery de paella deles em datas especiais quando recebemos visitas em casa.

Maria Bonita Gastro Bar

Se é comida brasileira que procura, o Maria Bonita tem de tudo! Vai de comida de boteco à bife a cavalo, estrogonofe e outros pratos mais! O restaurante fica na Calle Cuba 54 e tem uma das maiores terrazas de Russafa, por isso, está sempre movimentado!

Matoque

Aberto mais recentemente, é um restaurante com toque francês que nosso amigo belga Laurent adora. Fica na Calle Cadis, 72 e vale provar, em especial, o stake tartar e a tarta de queso, mas tudo é muito bom.

Thai Mongut

Para os amantes de comida asiática, o Mongut é um restaurante de comida asiática lindo, charmoso e com pratos incríveis. Só faltam duas pitadas locais que é oferecer menu, pois os pratos são todos a la carte, além da falta de terraza. Mas vale super a visita à Calle Sevilla 27!

Bares de Russafa, Valencia

Olhöps Craft Beer House en Russafa

Esse é o endereço da galera! É aqui que meus amigos gostam de marcar uma cerveja. Como curtimos as cervejas artesanais, é uma opção bacana por oferecer uma boa variedade de cervejarias regionais de alta qualidade. São duas unidades, mas nosso ponto favorito dos bares de Russafa da Olhöps é o da Calle Carlos Cervera, 22, apesar de o da Calle Sueca 21 ser mais confortável!

Café Berlín

Certamente você ouvirá falar dele ao pesquisar sobre bares de Russafa! Não é que esse será o melhor bar da sua vida, mas porque Valencia não é muito boa na coquetelaria. Contudo, o ambiente é bem gostoso, descolado e tem todo o jeito de alguns lugarzinhos de Berlim! O Café Berlin está na Calle Cadiz, 22. É um dos bares de Russafa que você precisa considerar conhecer se quer estar em um lugar descolado!

Che Vins

Quer levar uns vinhos para casa? Aqui tem uma boa seleção e você ainda aproveita para usar o local como bar! Se você programar antes, quem sabe não consiga se inscrever numa degustação de vinhos valencianos? O Che Vins fica na Calle Cuba, 30.

Lojas de Russafa, Valencia

Gnomo

Uma das lojas mais diferentes da cidade, pode ser uma opção para você levar souvenires fora do óbvio. Eu gosto bastante de lá e, inclusive, tenho pôsters e ímãs de Valencia da Gnomo! Dizem que é focada em artistas e artesãos locais, mas há bastante coisa industrializada, por isso, atenção na seleção. Fica na Carrer de Cuba, 32.

Librería Bartleby

Se você curte uma livraria, além de ir ao Ubik, deve conhecer a Librería Bartleby! É especializada em quadrinhos, mas também oferece livros de diversas categorias. O endereço é Carrer de Cadis, 50.

Por mais que o bairro Russafa de Valencia seja considerado o SoHo da cidade, acho que é um lugar mais para comer e beber do que comprar. Afinal, essas são as duas lojas que se destacam. As demais não trazem grandes diferenciais em relação ao que vemos em outras cidades do mundo. Contudo, você encontrará alguns brechós e, se esse for o que procura, o lugar diferente é o Madame Mim.

Você está indo para Valencia?

Então aqui é o local para você se abastecer de conteúdo! Moro em Valencia, especificamente em Russafa! Por isso, aqui você encontrará:

• Top10 atrações de Valencia
• Festa das Fallas de San Jose de Valencia
• O que fazer em Malvarrosa e Las Arenas
• Guia de El Cabanyal
• Como fazer a verdadeira paella valenciana

E mais!

Onde se hospedar em Russafa e em Valencia

Sei que é uma missão difícil escolher onde ficar quando não se conhece a cidade. Mas não tem problema. Isso porque sou local e vou te ajudar com uma seleção feita a dedo das melhores opções para diferentes bolsos e gostos! Acesse agora essa lista que foi feita com todo o carinho e está incrível! Aliás, tem opções em Ruzafa e arredores!

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