O Parque Natural de La Albufera fica a 10 quilômetros de Valencia. Lá está o maior lago da Espanha, praias com dunas e bosques, além de áreas de cultivo de arroz. A região é bastante conhecida pelos passeios de barco e pela paella, simplesmente originária desse pedaço! Se você tiver uma tarde livre na cidade de Valencia, essa é então uma boa pedida para comer em ótimos restaurantes e ainda dar uma voltinha de barco! Também é possível passear de bicicleta nas ciclovias. Conto aqui como ir à Albufera, Valencia, onde comer, quando ir e que o fazer lá!

A segunda vez que vim à Valencia, anos antes de me mudar pra cá, foi quando visitei Albufera pela primeira vez. Sentamos na varanda de um restaurante, passamos a tarde batendo papo e comendo e ainda fomos presenteados por um belo pôr do sol. Depois voltamos algumas vezes e esse se tornou um passeio bem dominical desde que meu marido (antes de nos casarmos) se mudou para Valencia. Aliás, esse é o passeio de final de semana das famílias valencianas.
Se você quiser saber mais especificamente sobre a paella valenciana, clique para conferir a história e a receita dela!
Como ir à Albufera, Valencia
Vamos sempre de carro, mas é possível ir de ônibus com o Albufera Bus Turístico, que sai da Praça da Rainha entre 10h45 e 13h20. Fique de olho que em algumas épocas do ano esse transporte não funciona todos os dias da semana. Se decidir ir de carro também, o trajeto é bem semelhante ao caminho das praias de El Saler, porém continuamos mais um pouco na estrada.

O que é a Albufera de Valencia
O nome Albufera vem do árabe al-buhayra que me disseram que significa pequeno mar e, como designa uma grande lagoa, faz todo sentido! Ao redor dele está uma comunidade bem tradicional que vive da pesca, dos arrozais, do turismo e da paella, criada ali!
Hoje Albufera também designa um parque ecológico, onde é possível chegar também de bicicleta e fazer trilhas tanto a pé quanto de bike. A região de Albufera, em Valencia, é turística ao extremo e está cercada, de um lado, pela lagoa e, do outro, pelo mar.

O que fazer em Albufera, Valencia
O melhor de tudo e o mais procurado do que fazer em Albufera de Valencia é comer a paella e os arroces. Da mesma forma que o brasileiro tem a tradição de ir ao restaurante aos sábados ou quartas para comer feijoada, o valenciano costuma então sair aos domingos para almoçar paella. E, além disso, Albufera é um dos lugares mais tradicionais para comer paella em Valencia!

Além da comida, o passeio de barco é bem famoso. Eu nunca fiz, mas está na minha listinha! O horário mais demandado é ao pôr do sol. Quem não faz o passeio, depois do almoço, costuma parar à beira da lagoa, em um mirante, para observar o lindo show no céu! Eu já fui ao porto no final do dia para um passeio nos arrozais. Foi uma experiência bem interessante organizada pelo Museo del Arroz.

Outra atividade do que fazer em Albufera de Valencia além de comer é curtir as praias de El Saler e Devessa, situadas ali em Albufera. Mas elas não são as mais bonitas. Por isso, só programe o passeio se quiser estar por perto do centro!

Onde comer em Albufera, Valencia
Como esse se tornou um passeio turístico, você encontrará lugares com comida nem tão boa. O lugar que meu amigo valenciano sempre nos leva é o El Rek, um restaurante à beira do rio que tem ótimo custo-benefício. Lá você encontrará uma boa paella, boas entradas, mas não gaste calorias com a sobremesa que não vale a pena! Esse é um lugar que tem turistas, mas o número de locais é maior.

Esse é um local bastante concorrido e na região as pessoas têm costume de fazer reserva. Então não deixe de ligar lá ao menos um dia antes para garantir a sua mesa!
L’Establiment
Se você quiser ir a um restaurante bem premium, L’Establiment é então o lugar. Também fica à beira do rio, o serviço é excelente e os ingredientes de qualidade premium. É bem mais sofisticado que o El Rek, por exemplo. Mas ainda perde para as minhas paellas favoritas de Valencia, que são (1) Casa Carmela, (2) Dando Leña e (3) Masusa. Além disso, vale destacar que o público de elite valenciana que você encontrará aqui é o mesmo da Casa Carmela, Palau Alameda e Bekaa Bistó.
Se essa for sua opção, a dica é tomar cuidado com as entradas, pois são bem caras para os preços de Valencia. Assim, vale provar uma entradinha e ir direto para a paella. Além disso, o valor da entrada pode dobar ou até triplicar o custo da conta. E digo isso porque aconteceu conosco quando pagamos em três o dobro e poderia até ter virado o triplo do que poderia ser sem entradas e sobremesas.
Outras arrocerías famosas em Albufera
Esses restaurantes de paella são chamados de arrocerías. A tida como mais cara de Albufera, Valencia, é o Nou Racó, que tem um cenário lindo e é, inclusive, muito procurada para casamentos. Já uma arroceria tradicional e com o bom custo-benefício é a Mateu, situada em Palmar. Essa seria uma das opções mais simples da região.
Quando é a melhor época para ir à Albufera
Estivemos lá nos meses de janeiro a outubro. O que é unânime entre os locais é dizer que maio é a melhor época, pela colheita de arroz, que altera a paisagem. Mas confesso que não vi tanta diferença rs.
Curtiu? Saiba então mais sobre Valencia no texto específico sobre a cidade! No tópico Espanha/Valência você encontra ainda mais sobre atrações, incluindo a festa das fallas, a Cidade das Artes e das Ciências, praias como Malvarrosa e onde se hospedar.
