Gastronomia na Alsácia: onde e o que comer

Para a segunda visita que meu namorado me fez, consegui uma reserva num restaurante estrelado de Riquewhir, a mais charmosa e sofisticada cidade da rota do vinho e que é a nossa favorita. O escolhido foi o Au Trotthus, cujo chef é um francês que viveu na Ásia e leva para a culinária local um toque de suas experiências no Oriente.